Soppa med kvintett

”Det är något utsökt med konstruktionen av en vanlig apelsin”, säger den amerikanska violinisten, sångaren och tonsättaren Caroline Shaw (född 1982). En av de vanligaste apelsinsorterna är Valencia, den är saftig med söt smak och tunt skal. ”Naturen är så enkel, och ändå så extraordinär.” I hennes stycke Valencia gestaltas bilden av en apelsin med böljande övertoner och långsamt flytande ackord och melodier.

Pianokvintetten i c-moll är ett av Gabriel Faurés sista verk. Musik som rymmer all den erfarenhet hos en tonsättare som föddes när Chopin och Berlioz fortfarande var verksamma, men levde så länge att han också fick höra 1900-talets modernism födas. Den här kvintetten full av passion och glädje, trots att Fauré vid den här tiden var i stort sett helt döv och visste att han inte hade långt kvar.

Fyra stråkar ur Kungliga Filharmonikerna får här sällskap av pianisten Terés Löf, en av landets mest meriterade pianister som gjort soloframträdanden med många av landets orkestrar. Hon har besökt Konserthuset Stockholm vid flera tillfällen, både som solist med orkestern och vid kammarmusikkonserter. 

***

Meny: Sötpotatissoppa med kokosgrädde friterad gari. Soppan serveras med surdegsbröd, knäckebröd, smör, mineralvatten/lättöl, kaffe/te och chokladbit. Vin och öl kommer finnas till försäljning till de som önskar.

Alla soppor är laktos- och glutenfria. Meddela oss eventuella önskemål om specialkost vid bokning.